چگونگی صحبت درباره غذا به انگلیسی

جملات و اصطلاحات کوتاه انگلیسی برای صحبت درباره غذا

غذا یک زبان جهانی است و توانایی صحبت کردن در مورد آن به زبان انگلیسی، دنیایی از تجربیات و مکالمات آشپزی را به روی شما می‌گشاید. چه در رستوران سفارش دهید، چه با دوستان خود غذا بخورید یا صرفاً در رسانه‌های اجتماعی در مورد غذا صحبت کنید، داشتن واژگان غنی برای توصیف طعم‌ها و ترجیحات غذایی ضروری است. در این راهنما، عبارات کوتاهی را برای صحبت در مورد غذا به زبان انگلیسی بررسی خواهیم کرد، از بیان طعم یک غذا گرفته تا بحث در مورد رژیم‌های غذایی مختلف و روش‌های پخت و پز. پس، سر میز بنشینید و بیایید وارد دنیای خوشمزه مکالمه غذایی به زبان انگلیسی شویم!

درس نکات مکالمه قبلی

نکات مکالمه-

چگونه در مورد غذا به زبان انگلیسی صحبت کنیم

برای کمک به شما در موقعیت‌های مختلف مربوط به غذا، 30 روش مختلف برای بحث در مورد غذا به زبان انگلیسی را در اختیار شما قرار خواهیم داد. این عبارات شما را قادر می‌سازد تا با اطمینان خاطر در رستوران‌ها غذا سفارش دهید، در مهمانی‌های شام گفتگو کنید و در پست‌های غذایی اینستاگرام دوستانتان نظر بگذارید.

آماده‌اید؟ بیایید شروع کنیم!

لیست موضوعات درس

طعمش چطور است؟

برای تمرین این نکته مکالمه در اینستاگرام اینجا کلیک کنید.

YT

1. Taste is great!
2. Really good!
3. Wow, [this food] is amazing!
4. Yummy
5. Flavorful
6. Mouth-watering
7. This [food] is too [flavor] for me. / This taste is too [flavor] for my taste.
8. It could use a little more / It could use a little less…
9. This tastes different. I think I prefer [something else].

1. طعمش عالی است!
2. واقعاً خوب است!
3. وای، [این غذا] فوق‌العاده‌ست!
4. خوشمزه
5. خوشمزه
6. اشتها آور
7. این [غذا] برای من زیادی [طعم] دارد. / این طعم برای سلیقه من زیادی [طعم] دارد.
8. می‌توانست کمی بیشتر استفاده کند / می‌توانست کمی کمتر استفاده کند…
9. این طعم متفاوت است. فکر می‌کنم من [چیز دیگری] را ترجیح می‌دهم.

رژیم غذایی شما چیست؟

برای تمرین این نکته مکالمه در اینستاگرام اینجا را کلیک کنید.

YT

1. Vegetarian
2. Vegan
3. Flexitarian
4. Trying to lose weight
5. Low-carb diet
6. A balanced diet

1. گیاهخوار
2. وگان
3. انعطاف‌پذیر
4. سعی در کاهش وزن
5. رژیم کم کربوهیدرات
6. یک رژیم غذایی متعادل

معمولاً چه می‌خورید؟

برای تمرین این نکته مکالمه در اینستاگرام اینجا را کلیک کنید.

YT

1. Fast food
2. Home-cooked meal
3. One-pot meal
4. Microwave meal
5. Dessert
6. To have a sweet tooth
7. To eat healthy

1. فست فود
2. غذای خانگی
3. غذای یک قابلمه
4. غذای مایکروویوی
5. دسر
6. برای داشتن ذائقه شیرین
7. برای سالم غذا خوردن

مرغ خود را چگونه دوست دارید؟

1. Fried or deep-fried
2. Grilled
3. Roast
4. Crunchy

1. سرخ شده یا سرخ شده
2. کبابی
3. برشته
4. ترد

تخم‌مرغ خود را چگونه دوست دارید؟

1. Scrambled
2. Poached
3. Sunny-side up
4. Boiled

1. املت
2. آب‌پز
3. سمت آفتابی
4. آب‌پز

مزه‌اش چطور است؟

۱. مزه‌اش عالی است!

در حال حاضر از چیزی خوشمزه لذت می‌برید؟ از این عبارت برای گفتن آن استفاده کنید.

I’m so glad I ordered this burger—it tastes great!

خیلی خوشحالم که این برگر را سفارش دادم – مزه‌اش عالی است!

2- واقعاً خوب است!

این هم یک راه دیگر برای گفتن اینکه چیزی خوشمزه است.

Have you tried the pasta dish? It’s really good!

آیا غذای پاستا را امتحان کرده‌اید؟ واقعاً خوب است!

3- وای، [این غذا] فوق‌العاده است!

اگر چیزی از نظر طعم فراتر از انتظارات شماست، می‌توانید از wow برای بیان تعجب خود استفاده کنید. با گفتن «amazing»، تأکید می‌کنید که حتی از عالی یا واقعاً خوب هم بهتر است.

Wow, this sushi roll is amazing!

وای، این رول سوشی فوق‌العاده است!

4- خوشمزه

این یک روش غیر رسمی برای بیان اینکه چیزی خوشمزه است، است. اگر چیزی خوشمزه است، می‌توانید به سادگی بگویید yummy!» یا با یک جمله آن را توضیح دهید.

This ice cream is so yummy. I’m going to have another scoop!

این بستنی خیلی خوشمزه است. من می‌خواهم یک اسکوپ دیگر بخورم!

5- خوش‌طعم (flavorful)

این صفت برای توصیف غذایی که سرشار از طعم است یا طعم و عطر دلپذیری دارد، عالی است.

I love how flavorful this curry is with all the spices and herbs in it.

من عاشق این هستم که این کاری با تمام ادویه‌ها و گیاهان موجود در آن چقدر خوش‌طعم است.

6- اشتها آور (mouth-watering)

این کلمه مناسبی برای توصیف چیزی است که آنقدر خوشمزه و خوش‌طعم است که دهان شما را آب می‌اندازد.

Her homemade cookies are so mouth-watering that I can’t resist having more.

کلوچه‌های خانگی او آنقدر آبدار هستند که نمی‌توانم در برابر خوردن بیشتر از آن مقاومت کنم.

ممکن است مواقعی وجود داشته باشد که شما به طور خاص از طعم یک غذای خاص لذت نمی‌برید. با این حال، شما نمی‌خواهید به سادگی بگویید “Yuck!” (یک کلمه غیر رسمی برای ابراز عدم علاقه) و آشپز یا میزبانان خود را آزرده خاطر کنید.

بنابراین، چگونه می‌توانید نظر خود را بدون بی‌ادبی ابراز کنید؟

7- این [غذا] برای من بیش از حد [طعم] دارد. / این طعم بیش از حد [طعم] برای سلیقه من است.

این یک روش مودبانه برای توضیح این است که غذا با سلیقه شما مطابقت ندارد، بدون اینکه آشپز را سرزنش کنید. این فقط یک موضوع سلیقه شخصی است.

It’s so kind of you to make this dish, but it’s a bit too spicy for me.

خیلی لطف کردی که این غذا رو درست کردی، اما برای من یه کم تنده.

8- می‌تونست کمی بیشتر / می‌تونست کمی کمتر …

از این عبارت برای اشاره به اینکه غذایی با طعم‌های کمی متفاوت رو ترجیح می‌دید استفاده کنید.

This soup is delicious, but it could use a little more salt to enhance the taste.

این سوپ خوشمزه است، اما می‌تونست کمی بیشتر نمک برای بهتر شدن طعمش استفاده بشه.

9- این طعمش متفاوته. فکر می‌کنم من [چیز دیگه‌ای] رو ترجیح می‌دم.

اگر چیزی طعم جدید یا ناآشنایی داره، می‌تونید مودبانه غذای دیگه‌ای که ترجیح می‌دید یا بیشتر ازش لذت می‌برید رو ذکر کنید.

This type of tea tastes different. I think I prefer green tea instead.

این نوع چای طعم متفاوتی داره. فکر می‌کنم به جای اون چای سبز رو ترجیح می‌دم.

رژیم غذایی شما چیه؟

گیاهخوار

رژیم غذایی گیاه‌خواری شامل سبزیجات، میوه‌ها و مواد غیر گوشتی مانند توفو، آجیل و غیره است.

I’ve been following a vegetarian diet for years, and I don’t miss eating meat at all.

من سال‌هاست که رژیم گیاه‌خواری دارم و اصلاً دلم برای خوردن گوشت تنگ نشده.

وگان

رژیم گیاه‌خواری شبیه رژیم گیاه‌خواری است، اما لبنیات و هر غذایی که از حیوانات گرفته می‌شه، از جمله عسل، رو حذف می‌کنه.

My cousin and I try a new vegan recipe every month.

من و پسرعمویم هر ماه یک دستور غذای وگان جدید را امتحان می‌کنیم.

انعطاف‌پذیر

یک فرد انعطاف‌پذیر مقداری گوشت را در رژیم غذایی خود می‌گنجاند اما مصرف آن را محدود می‌کند. رژیم غذایی آنها انعطاف‌پذیر است.

Although my older sister is a flexitarian, she tends to choose vegetarian options when we eat out.

اگرچه خواهر بزرگترم انعطاف‌پذیر است، اما وقتی بیرون غذا می‌خوریم، تمایل دارد گزینه‌های گیاهی را انتخاب کند.

تلاش برای کاهش وزن

وقتی سعی در کاهش وزن دارید، هدفتان لاغرتر شدن است.

I often opt for a salad for lunch because I’m trying to lose weight.

من اغلب برای ناهار سالاد انتخاب می‌کنم زیرا سعی در کاهش وزن دارم.

رژیم غذایی کم کربوهیدرات

رژیم غذایی کم کربوهیدرات شامل کاهش مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند نان، پنکیک و کلوچه است.

That slice of pizza looks tempting, but I’m on a low-carb diet.

آن تکه پیتزا وسوسه‌انگیز به نظر می‌رسد، اما من رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارم.

یک رژیم غذایی متعادل

بسیاری از مردم تلاش می‌کنند تا یک رژیم غذایی متعادل را حفظ کنند که شامل غذاهایی از هر یک از گروه‌های اصلی غذایی مانند غلات، سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات و گوشت باشد.

To stay healthy, I exercise, cycle to work, and maintain a balanced diet.

برای سالم ماندن، ورزش می‌کنم، با دوچرخه به محل کار می‌روم و یک رژیم غذایی متعادل را حفظ می‌کنم.

معمولاً چه می‌خورید؟

این یکی از رایج‌ترین سوالاتی است که مردم از یکدیگر می‌پرسند و شنیدن پاسخ همه همیشه جالب است.

فست فود

فست فود به راحتی در رستوران‌هایی مانند مک‌دونالد یا چیک-فیل-ای در دسترس است. معمولاً شامل اقلامی مانند برگر، ساندویچ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه است.

When Jenny is busy with her job, she usually ends up eating fast food.

وقتی جنی مشغول کارش است، معمولاً در نهایت به خوردن فست فود روی می‌آورد.

غذای خانگی

غذای خانگی، غذایی تازه و خوشمزه است که در خانه تهیه و نوش جان می‌شود.

After a long day, I crave the comfort of a home-cooked meal like my grandmother’s famous chicken pot pie.

بعد از یک روز طولانی، من هوس یک غذای خانگی مثل پای مرغ معروف مادربزرگم را می‌کنم.

غذای تک‌ظرفی

غذای تک‌ظرفی یک راه حل مناسب برای عصرهای شلوغ است. همه مواد با هم در یک ظرف پخته می‌شوند، که باعث کاهش حجم غذا و افزایش طعم می‌شود.

I love one-pot meals like pasta e fagioli because they’re simple and perfect for a weeknight dinner.

من عاشق غذاهای تک‌ظرفی مثل پاستا و فاگیولی هستم، زیرا ساده و برای شام یک شب در هفته عالی هستند.

غذای مایکروویوی

غذای مایکروویوی یک غذای از پیش بسته‌بندی شده است که به سرعت در مایکروویو پخته می‌شود. این یک گزینه آسان برای کسانی است که زمان کمی دارند.

When I’m rushing to work, I sometimes grab a microwave meal for a quick and easy breakfast.

وقتی برای رفتن به محل کار عجله دارم، گاهی اوقات برای یک صبحانه سریع و آسان، یک غذای مایکروویوی می‌خورم.

دسر

دسر غذای شیرینی است که یک وعده غذایی را کامل می‌کند. در پایان وعده غذایی سرو و خورده می‌شود.

I always save room for dessert, especially when it’s a chocolate ice cream.

من همیشه جایی برای دسر نگه می‌دارم، به خصوص وقتی که بستنی شکلاتی باشد.

شیرینی‌خواری

کسی که شیرینی‌خوار است، از خوردن غذاهای شیرین لذت زیادی می‌برد.

My brother has a serious sweet tooth. He can’t resist a good slice of chocolate cake!

برادر من به شدت به شیرینی علاقه دارد. او نمی‌تواند در برابر یک تکه کیک شکلاتی خوب مقاومت کند!

سالم غذا خوردن

سالم غذا خوردن به معنای انتخاب غذایی است که برای بدن شما مفید باشد و سلامت شما را ارتقا دهد.

To eat healthy, I try to include plenty of fruits, vegetables, and whole grains in my diet.

برای سالم غذا خوردن، سعی می‌کنم مقدار زیادی میوه، سبزیجات و غلات کامل را در رژیم غذایی خود بگنجانم.

مرغ خود را چگونه دوست دارید؟

سرخ شده (Fried or deep-fried)

مرغ (fried) سرخ شده در روغن داغ پخته می‌شود و اغلب منجر به ترد شدن سطح بیرونی آن می‌شود. مرغ (dee-ffied) سرخ شده در روغن زیادتری نسبت به سرخ کردن سنتی استفاده می‌شود. مردم معمولاً به جای مرغ deep-fried، مرغ fried “سرخ شده” می‌گویند زیرا این کلمه کوتاه‌تر و راحت‌تر است.

Southern-style fried chicken is a classic food. It’s always best when it’s extra crispy!

مرغ سرخ شده به سبک جنوبی یک غذای کلاسیک است. همیشه وقتی تردتر باشد، بهترین است!

کبابی

مرغ کبابی مستقیماً روی گریل داغ پخته می‌شود و طعم دودی به آن می‌دهد.

There’s nothing better than a juicy grilled chicken breast with a side of grilled vegetables.

هیچ چیز بهتر از یک سینه مرغ کبابی آبدار با سبزیجات کبابی در کنار آن نیست.

برشته

مرغ کبابی در فر پخته می‌شود، اغلب با سبزیجات و ادویه‌جات برای طعم بیشتر.

A roasted chicken with potatoes and carrots is a hearty and satisfying meal.

مرغ کبابی با سیب‌زمینی و هویج یک وعده غذایی دلچسب و رضایت‌بخش است.

ترد

اگر مرغ خود را خوب سرخ کنید، ترد خواهد بود. وقتی آن را گاز می‌زنید و می‌جوید، صدای خرد شدن و ترک خوردن می‌دهد.

That fried chicken I had for dinner was so crunchy and delicious.

آن مرغ سوخاری که برای شام خوردم خیلی ترد و خوشمزه بود.

تخم‌مرغ‌هایتان را چطور دوست دارید؟

همزده

تخم‌مرغ‌های همزده با هم زدن و مخلوط کردن آنها هنگام گرم کردن پخته می‌شوند.

Scrambled eggs with cheese and spinach are my go-to breakfast. They’re quick, easy, and packed with protein.

تخم‌مرغ‌های همزده با پنیر و اسفناج صبحانه اصلی من هستند. آنها سریع، آسان و سرشار از پروتئین هستند.

آب‌پز

تخم‌مرغ‌های آب‌پز در آب جوش پخته می‌شوند و یک تخم‌مرغ نرم و لطیف با زرده آبکی ایجاد می‌کنند.

A poached egg on avocado toast is a delicious option.

یک تخم‌مرغ آب‌پز روی نان تست آووکادو یک گزینه خوشمزه است.

تخم‌مرغ‌های رو به آفتاب

تخم‌مرغ‌های رو به آفتاب فقط از یک طرف سرخ می‌شوند و زرده دست‌نخورده باقی می‌ماند و شبیه خورشید می‌شود.

My kids love sunny-side up eggs because they like to see the bright yellow yolks.

بچه‌های من عاشق تخم‌مرغ‌های رو به آفتاب هستند چون دوست دارند زرده‌های زرد روشن را ببینند.

آب‌پز

تخم‌مرغ‌های آب‌پز برای مدت زمان مشخصی در آب جوش پخته می‌شوند و در نتیجه زرده و سفیده سفت می‌شوند.

Boiled eggs are a perfect snack or a healthy addition to a salad.

تخم‌مرغ‌های آب‌پز یک میان وعده عالی یا یک افزودنی سالم به سالاد هستند.

نتیجه‌گیری

غذا راهی شگفت‌انگیز برای ارتباط با دیگران و ایجاد دوستی است. به اشتراک گذاشتن یک وعده غذایی اغلب منجر به بحث‌های پر جنب و جوش در مورد غذا، رستوران‌ها و دستور العمل‌هایی می‌شود که می‌توانند برای مدت طولانی ادامه داشته باشند. غذا موضوع مهمی برای مکالمه است که باید در آن مهارت پیدا کنید. با داشتن واژگان مربوط به غذای سالم، نه تنها مکالمات ارزشمندی با انگلیسی زبانان بومی خواهید داشت، بلکه فرهنگ آنها را نیز از طریق آشپزی کشف خواهید کرد.

به یاد داشته باشید، هر چه بیشتر تمرین کنید، صدایتان طبیعی‌تر خواهد شد. یادگیری‌تان مبارک و موفق باشید!

درس نکات مکالمه بعدی

نکات مکالمه

درس های مکالمه مرتبط

هیچ درسی

مکالمه انگلیسی با اپلیکیشن HiCafe یا جلسات بحث آزاد

با استفاده از اپلیکیشن HiCafe، می توانید با تمرین و آموزش مکالمه انگلیسی مهارت های کلامی خود را بهبود بخشید. های کافه همچنین جلسات هفتگی بحث آزاد انگلیسی در تهران یا به صورت آنلاین برای سطوح متوسط به بالا برگزار میکند.

تمام درس های مکالمه انگلیسی

برای دیدن و خواندن همه درس‌های مکالمه های کافه، می‌توانید به صفحه یادگیری و تقویت مکالمه انگلیسی مراجعه کنید.